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おとみさんたより

新潟産 紅はるかの干し芋

いつもはポン菓子を作っている農家さんが違う商品を持ってきました!

新潟産紅はるかの干し芋

干し芋!
しかも自分のところで栽培したさつまいも「紅はるか」の干し芋です。

どれどれと1つ買って味見を・・・
うわ~~うまい!
しっとりと柔らかくて、後からじんわりとさつまいもの風味がお口に広がって甘さはその後から(^^)

農家さんの顔もわかるから、小さなお子様にも安心してお勧めできます~~
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  1. 2019/03/06(水) 15:15:08|
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にゃん・にゃん・にゃん

こんにちは!お冨さんです。
今日、2月22日は「にゃん・にゃん・にゃん」で猫の日ですね(^^
しかも平成最後の猫の日!!
これはネコ画像を掲載せねばということで

アグリ悠久さんの猫

1枚目! 柿やイチジク農家さんのアグリさんとこの(=^・^=)
まるまるとしてます。
遭遇率は低いですが、よく懐いていて会えればよってきてお腹見せてくれますw

萱森さんの猫

2枚目! 桃、和梨、ルレクチェ農家さんの萱森さんとこの(=^・^=)
黒い毛並みでお腹のところの白い毛がワンポイント!!
こちらも会えればよってきます!

近所の野良

3枚目! 家の近所の野良さん
こちらは警戒心バリバリです
写っているのは3匹ですが、5匹くらいいます。

農家さんって結構(=^・^=)飼ってるんですよねぇ
農家さんのところにお邪魔するときの楽しみでもあります。


  1. 2019/02/22(金) 11:12:54|
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地産地消のベーグル

お冨さんのレジの前に美味しそうなベーグルが並んでいます。

ベーグル

このベーグル実は材料に卵と乳製品を使わないベーグルでアレルギーの人でも安心して食べられるという
お冨さんでも人気の商品です。

ベーグルに使う材料は、地産地消を心がけていて、「新潟県産の小麦」、「越後味噌」、「三条の豆乳」など新潟にこだわり
天然酵母でじっくりと低温発酵させていて、噛みしめるほどに味わい深いベーグルです。

作っている人は「こかげカフェ」のオーナー若山さん!
長身で優しそうな雰囲気はベーグルによくでてるかなぁと自分は思ったりしてw

是非、お店にお越しの際は食べてみてくださいね
  1. 2019/02/19(火) 15:43:21|
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インフルエンザ予防に

インフルエンザが流行っていますね

テレビでも放送していましたインフルエンザの予防には
紅茶が効果的とのこと

雪国紅茶

お冨さんでも新潟の紅茶の取り扱いございます~(^^

新潟の村上!
お茶では北限になります。
厳しい冬の寒さと雪の中でお茶の木は育っています。

そんな茶葉からできた紅茶です。

インフルエンザ予防にはちゃんと煎れた紅茶が効果的とか
ストレートやレモンティで雪国紅茶をお試しください
  1. 2019/01/28(月) 14:37:31|
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寒たまご

今日も寒いです!

お冨さんで人気の玉子「思い出たまご濃い味」のパックの中に
1枚の紙が入っていました。

寒たまご

「寒たまご」・・・
寒の入り(小寒)から立春の間に生まれる卵の事だそうです。
2019年は1月6日(小寒入り)から2月4日(寒の明け)

思い出たまご濃い味

この時期は寒いので、ニワトリさんも寒くて卵を産みにくいのだそうです。
そんな中でモリモリと餌を食べて産んだ卵は栄養がいっぱいで美味しいとされています。
玉子は色が黄金色なので、この時期の「寒たまご」は金運アップや健康で過ごせるなど縁起物として
食べられたりします。

思い出たまごの玉子かけご飯

私のお勧めは何といっても「玉子かけご飯」ですか
濃厚な黄身の色が何とも美味しそう!(実際美味しいですが)

この寒い時期に「寒たまご」で栄養をとって風邪などひかないようにしてください。





  1. 2019/01/15(火) 09:23:46|
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